准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :4个 韭菜 :180 辅料糖 :适量鸡精 :适量盐 :适量料酒 :适量油 :适量 具体步骤 1.鸡蛋加入盐,料酒打成蛋液 2.韭菜洗净沥干水分 3.将韭菜切小段 4.锅内倒入适量食用油倒入蛋液翻炒后捞出 5.锅内倒入适量食用油放入韭菜,加盐翻炒 6.加入翻炒后的鸡蛋,加入白砂糖,鸡精炒至韭菜变软即可烹饪技巧无