红薯具有很高的营养价值,富含各种维生素、胡萝卜素、各种微量元素等,有着防癌抗癌、增强免疫力、减肥等功效,因此以红薯为主做出的红薯吐司片不仅营养价值高,而且有着减肥、增强免疫力的功效,其次,红薯吐司片的口感极佳,美味十足,是吐司中最好吃的,作为早餐再合适不过了。
主料
红薯 :150低筋面粉 :250
鸡蛋 :1个
辅料
黄油 :20白糖 :30
酵母 :4
具体步骤
1.蒸熟的红薯
2.加入面粉
3.在加入糖粉
4.然后打入一个鸡蛋
5.加入清水
6.在加入酵母
7.面包机按柔面功能
8.第一次柔好的
9.然后在加入黄油柔
10.柔至了膜
11.然后发至两倍大
12.发好排气醒半小时
13.分成三小块
14.拿一小块擀成长舍
5.然后从边边卷起,三个都做好
16.在编好
17.放在模具里
18.发至两倍大
19.然后刷上一层鸡蛋液
19.然后刷上一层鸡蛋液
21.烤好的
22.然后脱模
23.早上切在一片一片的吃吧
自己做面包真的是非常的美味