青蒜山药炒牛肉这道美食所需要的美食主要为山药、牛肉、青蒜。山药味道鲜美,口感爽滑,营养价值丰富。牛肉肉质细腻有嚼劲,长期食用可以补充人体所需营养。青蒜味道美味,口感清脆,山药与牛肉的搭配,再加上带有清香的青蒜,不仅味道更为鲜美,而且营养也得到了提升。
主料
山药 :1段牛肉 :1块
青蒜 :10根
辅料
食用油 :20盐 :1勺
葱 :1根
醋 :1勺
姜 :2片
鸡精 :1勺
甜油 :1勺
具体步骤
1.牛肉切片
2.山药切片
3.锅热放油,放入姜片
4.放入葱和牛肉翻炒几下,再加入青蒜继续翻炒
5.加入山药继续翻炒
6.放甜油
7.放入醋
8.放入鸡精和盐
9.翻炒均匀
10.出锅啦!开吃咯!
1、用大火炒出来味道更好。