准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆皮 :200红椒 :1只 香菜 :1小把 青椒 :1只 辅料盐 :适量黄豆酱 :半汤匙 花生油 :适量 酱油 :1汤匙 具体步骤 1.主料 2.香菜切段;青椒红椒切丝 3.豆皮切丝 4.锅中水烧开后,放入豆皮丝焯水后捞出沥干 5.锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱炒几下有香味 6.再加入青红椒炒软 7.加入豆皮炒匀,再加盐、酱油调味 8.关火,加入香菜拌均匀就可以了烹饪技巧这种豆皮是不是也叫百结、千张的,知道是哪种就可以啦,请不要问~