准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :500黄酒 :20ml五香粉 :1包 辅料盐 :适量 具体步骤1.准备五香蒸肉粉一包2.排骨洗干净,沥干水份备用3.将蒸肉粉包的调料包拌入排骨中,腌制半小时左右4.将米粉包倒入碗中,加适量的水调成糊状5.把面糊倒入腌好的排骨中,搅拌均匀6.买来的莲藕切大块,然后铺在碗底7.将排骨均匀的排在藕块上面8.上蒸锅,大火蒸30分钟左右,至排骨酥烂9.将蒸好的排骨取出铺在生菜的蒸笼上,开吃喽烹饪技巧做排骨的五香粉也可以自己炒制,粉蒸排骨不用再焯水,直接腌制即可。