主料
内酯豆腐 :100辅料
鸡蛋 :适量水淀粉 :适量
紫菜 :适量
油 :适量
黑木耳 :适量
盐 :适量
黄花菜 :适量
鸡精 :适量
肉丝 :适量
具体步骤
1.黄花菜和木耳泡一下
2.切段备用
3.肉丝洗净备用
4.起油锅
5.下肉丝翻炒
6.下黄花菜和木耳翻炒
7.加点盐调味
8.加点生抽
9.加水烧开
10.紫菜泡洗干净
11.锅开后把紫菜放进去
12.鸡蛋打散
13.锅开后打蛋花
14.水淀粉调匀勾芡
15.加点鸡精即可
16.盛到碗里舀上几勺内酯豆腐即可
洒点香菜就更香了