“烧的肉吃不完冷藏的,用来炒菜既省事又美味。” 食材明细主料海鲜菇 (220g)红烧回锅肉 (几块)辅料食用油 (半匙)调料食盐 (1g)鸡精 (1g)葱 (小许)香菜 (小许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红烧回锅肉炒海鲜菇的做法步骤1、海鲜菇菇处理干净,洗净。2、切段。3、冷水下锅。4、开锅煮取2分钟。5、过冷水。6、沥干水分,放上切好的葱段。7、取红烧的回锅肉。8、热锅冷油。9、油热放烧肉。10、放海鲜菇和葱段。11、翻炒的过程放食盐。12、翻炒2分钟。13、放鸡精。14、炒均匀,放香菜末。15、炒均匀即可。16、起锅装盘。17、成品。