准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料低粉 :50 牛奶 :24ml糖粉 :35植物油 :24ml 鸡蛋 :3个 辅料果酱 :适量 具体步骤 1.鸡蛋分离,糖粉分三次加入蛋白中打发蛋白 2.蛋黄中加入牛奶,油,低粉,糖粉,然后搅拌均匀 3.加二分之一蛋白到蛋黄液中,上下搅拌均匀 4.再把搅拌好的那些面糊加入余下的蛋白中,再次搅拌 5.烤盘铺油布,倒入面糊,震2下 6.入烤箱,我家的烤箱脾气大,120℃10分钟就火大了,赶紧跳到100℃,一共30分钟 7.烤好取出然后抹上果酱 8.两片叠起来就好啦。