看清楚哦,这是鹌鹑,不是鹌鹑蛋,如果买买过鹌鹑的可以问一下自己的父母哦,那么你们肯定没试过鹌鹑烧板栗吧!板栗也非常好吃,一般用来煲汤喝,因为那样子比较容易煮烂煮熟,用来炒菜就有点难度了,但是有了我的这个鹌鹑烧板栗,你也就不用担心啦!
主料
鹌鹑 :4只板栗 :250
辅料
盐 :适量八角 :适量
鸡精 :适量
花椒 :适量
胡椒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.把鹌鹑洗净
2.准备好板栗和调料
3.锅中热油,把切块的鹌鹑放入锅中,加调料
4.放板栗,加水炖至水收干
5.装盘 OK
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