准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 ：500 五花肉 ：200 辅料 大蒜 ：适量 酱油 ：适量油 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.准备五花肉，土豆 2.五花肉洗净切成薄片,大蒜切末 3.土豆削皮洗净刨丝 4.起锅放入五花肉炸出油 5.放大蒜暴炒下 6.倒入土豆丝炒一会 7.加点盐 8.加点酱油 9.炒熟,出锅烹饪技巧土豆丝要在凉水里泡一会,在捞起.
