准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料面粉 :3杯 黄油 :30 牛奶 :100ml 辅料酵母 :适量糖 :适量盐 :适量 具体步骤 1.将面粉,牛奶,酵母混合揉成面团后发酵(中种面团) 2.将之前的中种面团撕成小块放入面包桶依次加入鸡蛋,牛奶,面粉,白糖,盐,酵母 3.和成面团后放入黄油继续揉出手套膜 4.放置发酵至两倍大 5.取出排气擀皮 6.由上至下卷好 7.放入烤盘 8.发酵至两倍大 9.放入烤箱170度20分钟即可烹饪技巧很简单,无技巧