准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料低粉 :50 黄油 :60 辅料细砂糖 :40泡打粉 :1 蜂蜜 :15全蛋 :1个 具体步骤 1.全蛋打散,加入糖搅到浓稠发白。 2.低粉、泡打粉过筛加入蛋液中,继续用蛋抽搅匀。 3.黄油隔水加热至完全融化,趁热分次加入面糊中,每次加入都搅匀。 4.再加入蜂蜜拌匀。 5.将拌好的面糊包上保鲜膜,放进冰箱冷藏后2小时取出。 6.面糊从冰箱取出后静置到面糊可缓慢流动。 7.模具刷一层薄薄的油,用小勺装9分满,烤箱预热230度,中层,7-8分钟。烹饪技巧注意烤箱烤制时间