准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 白萝卜 :50g青葱 :1支瘦猪肉 :35g水 :1杯 酱油 :1大匙糖 :1/2小匙 辅料 具体步骤1. 白萝卜去皮,洗净切成大丁状;青葱洗净后,一半切成5公分长段、一半切成葱末备用;将瘦猪肉洗净后,切成大丁状备用。2. 取一深锅,放入水、酱油、糖,以大火煮至滚沸后,将白萝卜、葱段及猪肉丁加入后,以中火卤至熟透(约25分钟)。3. 起锅前,再撒上少许葱末即可。