准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟花生红枣猪蹄汤是由花生 红枣和猪蹄一起放入锅中炖制而成的一道营养又简单的美食。经常食用这道鲜美的花生红枣猪蹄汤还有滋阴补血的功效,我在家中还喜欢加入适量的枸杞,这样制作出来的汤既有汤的鲜美还有红枣枸杞的香甜,十分营养。主料 猪蹄 :适量 辅料 花生 :适量 具体步骤1、猪蹄洗净切小块,花生用温水泡半小时。2、将猪蹄放进凉水里,烧开。3、捞出猪蹄,冲洗干净血沫。4、砂锅内注入凉水,烧开。5、将猪蹄、姜片一起加入锅内,大火烧开。6、加入花生、红枣,改小火炖1小时,加盐调味。