准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料虾 :适量椰丝 :适量 鸡蛋 :适量 辅料 具体步骤1. 虾洗净去头去肠,沿后背正中破开。2. 鸡蛋打散加入少量白胡椒粉和盐。3. 虾两面拍匀生粉,蘸上蛋液之后滚上椰丝。4. 平底煎锅刷油烧到六成热,将虾放入煎锅煎到两面焦黄。