准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 藕 :250 辅料糖 :50,醋 :20 具体步骤将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中。将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用。