准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟主料 甘蓝 :300 辅料 柿子 :3个 具体步骤1.甘蓝切丝,柿子小辣椒切块2.锅烧热放油下葱花.蒜片3.再加十三香炒香4.把一半的柿子下锅煸炒5.把柿子炒碎出红油6.加点一品鲜酱油7.把甘蓝下锅翻炒8.加适量蚝油增香9.把柿子小辣椒下锅10.加适量盐.鸡精11.翻炒均匀12.出锅装盘即可烹饪技巧1.这道菜适合急火快炒;2.柿子分两次下锅营养会更加全面;3.加蚝油会使菜成品更加鲜香