南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎么做

南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎么做

一直挺喜欢韩国料理中的南瓜
甜甜厚厚的滋味
简单的幸福~
不好意思一直问服务员要啦自己在家做吧也很方便美味

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 水磨糯米粉 (适量)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • (适量)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜粥的做法步骤

  • 南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎么做 第2张

    1、准备上述原料南瓜洗净去皮切小成小块,放进锅内隔水蒸熟或放入微波炉转熟,用筷子测试熟透即可。

  • 南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎么做 第3张

    2、用勺子将南瓜完全捣成泥。

  • 南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎么做 第4张

    3、南瓜泥内加入适量水,用小火煮开,边搅拌边煮使南瓜糊变得更细腻。水磨糯米粉用少量冷水调匀,南瓜糊烧开后倒入糯米糊搅拌,按自己口感喜好添加糯米糊到喜欢的粘稠度为止。

  • 南瓜粥的做法 DIY南瓜粥 南瓜粥怎么做 第5张

    4、最后按口味添加糖。关火

小窍门

1水磨糯米粉一定要用凉水调匀,用热水或直接把糯米粉加入锅中,糯米粉易结块成小团子;
2夏天冷藏食用口感更佳;
2可按喜好加入牛奶或炼乳等;