食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜粥的做法步骤
1、准备一个小南瓜,一斤左右,圆圆的南瓜散发着诱人的桔色
2、南瓜洗净,去皮去籽切片
3、蒸锅上气后中火蒸十五分钟,拿出来时一定要用手套啊,碗很烫的
4、蒸锅上气后中火蒸十五分钟,拿出来时一定要用手套啊,碗很烫的
5、用勺背将蒸好的南瓜压成泥,最好压到没有大的纤维
6、压泥的过候汤锅放入清水烧开
7、放入压好的南瓜泥煮开,一定要小火,烧到南瓜泥与水完全溶合并冒泡儿
8、一勺糯米粉
9、用少量清水化开,缓慢倒入烧开的南瓜泥中,不停搅拌,同时加少量白糖,如果南瓜够甜度可以不放
10、完工,撒上芝麻就可以享用了