主料
羊肉 :1000面粉 :400
辅料
大葱 :6-8棵花椒 :适量
姜 :适量
食用油 :适量
香油 :适量
五香粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.和好的面
2.羊肉饺成馅
3.剥好大葱
4.大葱切碎
5.花椒姜片用开水冲泡
6.把所有的调味品一次性量加够搅拌匀,然后慢慢加入花椒姜片水顺一个方向搅匀,再加入切碎的大葱
7.拌好的羊肉大葱馅
8.把和好的面切成小面剂子
9.擀成面皮
10.包好的饺子
11.煮好的饺子
12.薄皮大馅汁多的羊肉大葱馅饺子
无