准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 低筋面粉 :40 淀粉 :60 辅料糖粉 :30盐 :少许 黄油 :40蛋黄 :1个 具体步骤 1. 黄油室温软化,分出鸡蛋黄 2.黄油里面加糖粉,盐用手动打蛋器搅打均匀 3. 鸡蛋黄分次少量加入,每次搅打至充分融合再加入第二次 4.加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉,肉揉成面团 5.搓成长条后,均匀的切成小段 6.再将每份揉成圆球状 7.用叉子将每一个都压出印子 8.放入预热好的烤箱。中层,上下火,170度,15分钟左右即可烹饪技巧注意蛋黄要少量多次的加入