准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 油菜 :100 辅料油 :适量盐 :适量 海米 :适量 大蒜 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.海米用水提前泡 2.油菜洗净 3.锅烧热,倒油,蒜末炝锅,倒入泡好的海米煸炒,加料酒煸炒片刻 4.放油菜煸炒 5.加泡海米的水,又加点开水炒2分钟 6.盛出装盘烹饪技巧因海米有咸味,所以最后没加盐,咸度正好