准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料鸡 :750啤酒 :1罐 辅料香料 :适量姜蒜 :适量油 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.备鸡蛋,啤酒,酱油,香料,葱姜。 2.热锅加少量油,下鸡块。 3.炒至鸡块变色出香。 4.再加香料同炒,炒至散味。 5.加入一罐啤酒。 6.再加适量酱油。 7.煮至微要收汁熟透,再将青蒜下锅,微焖出味即可。 8.一份啤酒鸡完成。烹饪技巧后期煮至的时候要注意,不要煮至收汁,汤汁一定要留一点才行。