准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 羊肉 :350 洋葱 :1个面粉 :300 姜 :3片 辅料花椒粉 :适量 色拉油 :适量 胡椒粉 :适量盐 :适量味精 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.面粉中加入适量盐 2.加入温水混合成面团,醒30分钟。 3.羊肉剁成馅。 4.洋葱切末 5.把羊肉馅、洋葱末、姜末混合。 6.放入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、生抽、色拉油调和成馅。 7.取一块醒好的面,擀成皮。 8.包好馅料。 9.锅中刷油,放入饼坯按扁。 10.烙制两面金黄即可。