自制黄金月饼怎么做简单又好吃

自制黄金月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

细玉米面 :160
红枣豆沙馅 :160

辅料

白糖 :20

具体步骤

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好原料

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第3张

2.玉米面与白糖混合

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第4张

3.用开水烫面,合成面团

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第5张

4.红枣豆沙搓成20克左右的小球

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第6张

5.手上蘸水,把玉米面也搓成20克左右的球

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第7张

6.玉米球轻轻拍扁,包好豆沙馅

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第8张

7.手上蘸水,轻轻把包好豆沙的玉米球搓圆

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第9张

8.月饼模具蘸水,把玉米球放入按压成型

自制黄金月饼怎么做好吃又简单 第10张

9.做好的月饼上蒸锅,大火上气后蒸15分钟即可

烹饪技巧

制作玉米面的时候,手上沾点水就不会粘手了