准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个低粉 :200 辅料砂糖 :50香草精华 :1/4小匙无盐黄油 :65泡打粉 :1/2小匙 具体步骤 1.黄油室温软化,用打蛋器打成絮状; 2.分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀; 3.一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华; 4.筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时以上; 5.取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上; 6.烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可!