这道菜可是从小到大的美食啦,特别是夏天的时候总是特别怀恋这个味道,而去吃起来特别解腻,哪个时候在想这可是比肉还好吃的美食呢!这道菜就是皮蛋拌豆腐。一个人吃就可以把这道菜吃光盘哦!做法也是相当的简单快点一起学起来吧!
主料
豆腐 :适量皮蛋 :适量
辅料
醋 :适量生抽 :适量
葱 :适量
详细步骤:
第一步
准备好皮蛋
第二步
豆腐切成小方块
第三步
皮蛋切成小块
第四步
葱和蒜切末
第五步
然后加入生抽还有香葱和蒜还有香醋搅拌成调味汁
第六步
豆腐用水烫一下
第七步
然后摆入皮蛋
第八步
淋上调好的酱汁就可以了
烹饪技巧:
酱汁可以根据自己的胃口来调整一下