相关人间的餐饮知识

常见的黑枸杞的吃法就是用水泡制，这种方法既简单，又可以节约更多的时间。但是黑枸杞的泡法也是需要注意很多的问题的。比如黑枸杞不需要用水清洗，黑枸杞泡水的时间需要多长;黑枸杞可以反复冲泡多少次等等，这些都是需要我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:22分钟薄荷糖是具有特殊气味及口感的糖果，是由薄荷和白糖经过特殊手法配制而成，是能增进食欲,帮助消化的多功能糖果，尤其是到了炎炎夏日，要想清心怡神，疏风散热，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼香茄条是一道历史悠久流传很久的美食，这道菜在浙江省非常受欢迎，鱼香茄子本身就是来源于浙江省，所以最正宗的鱼香茄子就在浙江省，如果你没有吃过它或者...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个龙口粉丝：50辅料油：适量盐：适量酱油：2勺绿豆芽：适量蚝油：1勺香菜：适量葱：适量具体步骤1.准备食材。2.粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。3.绿...

素来都有“天上龙肉，地上驴肉”的美谈，相信喜欢吃驴肉的小伙伴们不在少数，其中驴肉火烧在大众之中的美誉更甚。驴肉火烧有肉有面还有菜，一口咬下去，口味丰富到好吃的想跳脚。驴肉火烧在河北地区是十分正宗的，要是去那旅游或...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟椒麻鸡是属于川菜系，一听到它属于川菜，有些人就开始高兴，有些人就开始伤心了，主要是因为川菜的一个主要的特色就是麻辣，所以爱吃辣的小伙伴们当然就开心了...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：120辅料油：适量盐：1/4勺芝麻：适量五香粉：1/4勺具体步骤1.面和好，饧30分钟2.饧好后将面擀成长方薄片，抹油均匀，撒入少许盐3.再撒上适量盐和五香粉4.从...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番茄：2个龙利鱼柳：200番茄沙司：30辅料淀粉：3黑胡椒粉：4姜丝：6清水：适量橄榄油：适量盐：适量具体步骤1.龙利鱼柳解冻后洗净，用厨房纸吸干水分；2.切成小丁，加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料山楂：1斤辅料冰糖：适量具体步骤1.山楂洗净，去蒂2.捏开，一是容易煮省火，二是方便看有没有虫3.加水加冰糖4.大火煮开，转小火5分钟，就可以了烹饪技巧因为是给宝...

牛肉炖萝卜是一道主要是以牛肉、萝卜为主料炖制的家常菜。虽然烹制的时间较长，但是口感极其丰富。在寒冬里来一锅香浓可口的牛肉炖萝卜，简直就是人间美味。牛肉富含蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需要。主料牛肉：若干萝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料砂糖：25草莓味果粉：1袋黄油：50低筋面粉：100鸡蛋：1个辅料无：无具体步骤1.面粉，砂糖，鸡蛋，草莓果粉或者食用色素，黄油备用2.蛋黄加入砂糖搅拌均匀加入软化的...

黄花鱼肉质细腻鲜美，无论是煎炒还是煲汤都很适合，而且黄花鱼刺少，有大块的蒜瓣肉，肉质营养也很丰富，做给老人和小孩吃都很合适。黄花鱼的烹饪方法简单，买几条黄花鱼，自己在家里红烧慢炖就也能体验下馆子般的美味。主料黄花鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信大家对猪肝和麻油都不陌生，麻油猪肝主要由麻油和猪肝烹饪而成，众所周知，猪肝可以补血，麻油猪肝对女性非常有好处，可以把女性子宫里面的血块排出体外，还...

啤酒配炸鸡可以说是人间最美的享受了，无论是在回甘的啤酒还是酥脆的炸鸡，都是非常美味的存在。日常的朋友间聚会，一些人特别是年轻朋友的聚会，少不了的就是这些鲜香美味的食品。如果是在夏天吃，啤酒还是尽量选冰的，这样就能...

我经常听到家里的老人说，以前经济条件太差，不能经常吃肉，所以就自己养猪，在年关杀猪，把猪做成腊肉，利于存放，然后就成了一道美食—腊肉，腊肉吃起来比较油腻，需要配合绿色蔬菜吃才比较好，今天我就来教大家做窝笋腊肉。主料腊肉：随...

羊肉在人们心间存在已经很久的时间岁月里，香气弥漫的久远里，沉淀着我们的欣喜。羊羹在里面，也是一种美味，其中更有一种别样的风情，独特的色泽，香远益清，传承很久的老字号，是我们渴望的味道，这一道美食，我们不会放弃对于它的传承...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒杂蔬是一道美味可口的家常美食。它的做法简单，食材也很简单。选几种自己喜爱的蔬菜，进行爆炒，不油不腻，营养健康。色泽上搭配的鲜艳诱人，让人食欲大增。...

生菜作为我们日常生活中必不可少的蔬菜，相信大家平时应该吃得很多了吧？不过大家多吃的是蒜蓉炒生菜，上汤生菜，生菜汤等熟食的方法，相信生吃该是很少的吧？其实生菜有一种吃法是用来裹各种各样的食物，那么大家知道生菜裹什么好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟简易水果披萨，这个披萨我最喜欢吃了，营养价值高，可以补充自己体内没有的东西，快动手做呗，好吃的东西就要先下手，才有自己想吃的披萨，这个披萨小孩子买的比较...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾仁炒蛋对于喜欢吃虾的朋友一定是一道非常熟悉的菜，制作原料主要有青虾、鸡蛋、豌豆等，营养丰富，老少皆宜。营养丰富，含蛋白质,虾仁具有补肾壮阳、健胃...

这款昭君鸭可是我跑了老大远找师傅学的，家里人都喜欢吃鸭子，除了做啤酒鸭，实在不知道做什么了，因为其他的做法做出来的鸭子，太老了，而且没有诱人的味道，朋友给我推荐有个师傅做的昭君鸭可好吃了，所以千里迢迢去讨教。主料鸭子...

要说什么家常菜最好吃，当这道美味的毛豆烧肉莫属啦，什么香菇烧肉，土豆烧肉已经吃腻了，拌着煮熟的，毛豆一起煲，色香味美，香气十分浓郁，汤汁酸甜可口，是一道下饭神器，一锅毛豆烧肉上桌，荤素都有了，汤汁也非常美味。主料盐：适量生抽：适...

烤鱼可谓重庆随处可见的菜肴，不同品牌的烤鱼有不同的风味儿。最近听说怪味烤鱼很火，酱料独特，配菜丰盛，烤鱼外酥里嫩，让人吃上一口就根本停不下来。但是烤鱼的价格都比较昂贵，自己买鱼买菜，在家制作，经济又美味。主料金鲳鱼：1...

辣子鸡火锅是贵州地区著名的家常菜，色香味美，营养丰富，且取材简单，制作方法也很简便，非常适合平时工作忙碌，无法花太多时间做饭的上班族，一顿辣子鸡火锅既填饱了肚子，又满足了味蕾的享受，如果你对这道菜感兴趣的话，就跟我一起来...

说起鹿肉，相信绝大多数的朋友一定都没有吃过，毕竟野生的鹿很少，而且基本都是国家保护东西，私自捕猎宰杀野生鹿可是违法犯罪行为。而人工养殖的鹿因为生活环境限制，只有中国北方或者山林较多的地方才有一些养殖户，所以，在中国...