“想家时就特别想念家乡的味道。买也买不到。只能动手自己做。” 食材明细主料玉米粉 (500克)黄豆粉 (50克)小麦粉 (50克)荠菜 (500克)咸甜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)荠菜团子的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎2、玉米粉开水烫熟加其它粉加盐。酵母温水调好静置一会倒入面粉中。3、再加入荠菜拌匀4、放置一个小时后手上沾水团好码入蒸锅中。5、酵母不要完全醒发不然太松会失去玉米的筋性。6、蒸15分钟。关火再虚蒸5分钟7、咸香适宜。松软可口。