美味的发财好市怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鲜蚝烫飞水后抹干水分，用少许蜂蜜/老抽/生抽/胡椒粉/料酒/太白粉腌15分钟，入油锅烧稍炸，捞起摆盘。

2. 青菜烫熟摆盘。一大匙油烧热，放进姜片/虾米爆香，浇酒，注入半饭碗高汤/半饭碗泡花菇汤汁烧开。

3. 放进泡好的发菜和泡软的花菇烧煮7-8分钟，加蚝油/酱油/麻油调味，用少许太白粉水勾芡，撒葱花即可。