准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小墨鱼 :200 韭菜 :100 辅料盐 :5 味精 :lg香醋 :3料酒 :3 具体步骤1. 小墨鱼清洗干净,入沸水锅中焯水后控干水份;2. 韭菜洗净切段。3. 锅内放适量油,投入韭菜段爆香,入小墨鱼,翻炒几下。4. 加入料酒、盐、味精,快速翻炒匀,淋入香醋,起锅入盘。