准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 高筋面粉 :70 低筋面粉 :70淡奶油 :40 牛奶 :55 炼乳 :10 辅料盐 :1酵母 :2苏打 :1芝士粉 :10 具体步骤1. 将所有材料混合揉成光滑的面团,这个不用担心面团起筋,大胆揉2. 面团盖上保鲜膜发酵半个小时左右3. 面团擀开,像这样三对三折,再次擀开,重复三次4. 面团擀开成薄片,我用的酒店没开封的干净梳子按出均匀的小孔,切成方块状或者想要的形状5. 均匀的摆放在烤盘上,醒发大概二十分钟6. 烤箱预热180度,十分钟烤至表面金黄