准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料低粉 :150 黄油 :100盐 :1/8小勺糖份 :80蛋黄 :1个 辅料 具体步骤1. 面粉 盐一起过筛,黄油放入面粉中,均匀的搓成面包糠状2. 拌入糖粉和蛋黄3. 揉成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏15分钟4. 取出面团,擀成面皮,用圆模具切出小圆形(我用的是花嘴儿)5. 然后用比花嘴儿小的小量勺刻出纽扣内部的圆形6. 再在中间用牙签扎4个孔7. 扎空以后,像扭扣了吧8. 放入烤盘,180度烤10-15分钟即可,中间可以把温度降到160度。