家常葱香瘦肉煎豆腐怎么做简单又好吃

家常葱香瘦肉煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐2块钱
瘦肉 :一块
葱 :两根
香菜 :一根

辅料

油盐酱油适量

具体步骤

1. 豆腐我分不清种类啦,反正不是老豆腐,是比较滑的但又不是嫩豆腐,就是市场上一板一板切着买的那种。豆腐切成适中的长块,放进油锅中小火慢煎

2. 一面金黄后小心的翻个面,看这金黄的色泽~~!要小心控制火候和时间啊~

3. 煎差不多与第一面同样的时间后,用铲子稍稍铲一下锅底~在放上腌制好的瘦肉片。

4. 倒入适量清水,由于肉已经腌的很够味,所以就不用再调味了,铺上香菜和葱段,概锅盖烧开