准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料筒骨 :500 冬瓜 :300鲜虾 :200 辅料 姜 :1小块 小葱 :3根盐 :少量黑胡椒碎 :少量白醋 :半勺 具体步骤1. 准备材料。2. 锅中烧开水,倒入虾焯至6成熟;3. 倒入筒骨焯水;4. 虾与骨头都用冷水洗净备用;5. 锅中加足量清水,姜拍碎后和筒骨一起入锅中,加1匙白醋,煮至汤变成奶白色;6. 冬瓜去皮洗净切块;7. 冬瓜入已成奶白色的汤中煮至熟;8. 加入虾,加盐、胡椒碎,再煮10分钟即可。(可用黑胡椒粒,我家的用完了)