准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料1.鲜肉馅 :50公克蛤蜊肉 :1/3杯鱼肉丁 :1/2杯虾肉丁 :1/3杯姜末 :1大匙葱花 :3大匙2.饺子皮 :15张白胡椒粉 :1大匙太白粉 :2大匙面粉 :1/2大匙 辅料 具体步骤1. 将材料1与调味料一起放入容器中搅拌均匀即完成馅料,再包入饺子皮中成为饺子,并整齐排放至已涂抹油的平盘中备用。2. 在锅中倒入约1/2锅的油量,当油烧热后(约150?C)将饺子依序放入油锅内以中火炸约6~8分钟,见饺子表面略变成金黄色时即可食用。