清蒸野生鱼头,这道菜,既清淡又营养,比较适合家庭晚餐吃,而且适合小孩和老人吃,不用担心脂肪高,没营养这些问题,而且,这道菜的原料购买很方便,也很便宜,根本不用担心花费金钱过多的问题,在平时生活里面,我们也应该多注重健康生活,吃得好,吃得健康!
主料
野生鱼头 :1个辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜蒸鱼豉油 :适量
蒜 :适量
具体步骤
野生鱼头一个准备好
葱姜蒜切好备用
对剖两半撒入姜丝,放入蒸笼
加盖蒸10—20分钟(根据鱼头大小来定)
蒸好后打开锅盖
另锅烧油
端出来放一边,上面撒上葱姜丝
倒入蒸鱼豉油,加入盐
浇上热油
味道真不错哟