巧克力榛子蛋糕是一款选材地道,制作工艺简单,外形简单,口感细腻诱人,味道浓郁,质地润滑的甜品蛋糕。香香浓浓,刺激你的味蕾的同时,还刺激你的食欲。可以做早餐、可以当作下午茶,深受大家的喜爱。
主料
淡奶 :30ml低粉 :60g
榛子 :50g
巧克力 :60g
可可粉 :30g
牛奶 :30ml
鸡蛋 :3个
黄油 :50g
糖 :30g
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.将所需食材准备好
2.将黄油搅拌细滑
3.将巧克力融化
4.在黄油中加入适量的巧克力浆
5.然后放入蛋黄搅拌
6.淡奶加入糖打发
7.将巧克力糊加入低粉搅拌
8.再加入奶油搅拌
9.入烤箱烤制成熟
10.将牛奶和巧克力浆放在一起搅拌
11.然后浇在烤好的蛋糕上
12.待凝固之后撒上榛子粒,冷藏2小时
冷藏2-3小时