主料
番茄 :1个西兰花 :250
辅料
蒜片 :适量油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
味素 :少许
十三香 :少许
具体步骤
1.把西蓝花掰成小朵
2.加少许盐.加适量的水浸泡10分钟左右
3.把西红柿洗净切好.葱花切好备用
4.锅里加适量的水放入西兰花焯一下
5.把焯好的西蓝花用凉水冲一下
6.沥干水分
7.锅里加适量的油烧热
8.放入十三香和葱花和蒜片
9.放入西兰花翻炒
10.放入西红柿
11.加少许盐翻炒两三分钟
12.最后加少许味素翻炒均匀即可出锅
巴西兰花用盐水浸泡一会,能把西兰花里的小菜虫浸泡出来