准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :两个 韭菜 :50面粉 :400 火腿肠 :两根 辅料植物油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.火腿肠和韭菜切成小碎粒。 2.面粉加鸡蛋和盐搅拌。 3.把火腿、韭菜和面粉拌匀。 4.平底锅加植物油煎饼。 5.煎至两面金黄即可。 6.切块转盘即可。 7.配上自制的辣椒酱更是美味!烹饪技巧1、火腿肠要切的很碎饼才不会碎。2、饼煎的薄一点有脆脆的感觉哦!