准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :适量 富强粉 :适量 辅料热水 :适量香油 :适量鲜虾仁 :适量 韭菜 :适量盐 :适量 橄榄油 :适量 具体步骤 1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟; 2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐; 3.将面团做成小剂子,擀圆; 4.在一片上面铺满馅料儿,盖上另外一张,捏出花边; 5.平底锅儿倒入少许的油,将两面煎至金黄即可。