香美的小炒猪肉蒜薹怎么做简单又好吃

小炒猪肉蒜薹，炒出来效果很好，吃起来更加美味了，很香，很入味，适合男女老少，谁吃了谁喜欢，绝对不会有人不爱吃的，听了我的话，是不是口水都流出来了呢？蒜薹具有活血、防癌、杀菌的功效，对人体健康很有帮助，每天吃百病全无，来看看怎么做吧。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜薹清洗干净摘掉蒂，猪肉也用清水浸泡一会。

2.蒜薹切适量长的段

3.猪肉切条，姜切丝，葱切末。

4.炒锅烧热油后放入葱姜爆香。

5.放入适量花椒粒

6.爆锅后放入猪肉煸炒

7.加入蒜薹翻炒均匀。

8.蒜薹翻炒一会后水分蒸发掉，这个时候放入生抽翻炒，蒜薹的味道会很吃。

9.出锅前加入盐，翻拌均匀。

10.香香的蒜薹炒肉出锅了，宝贝爱吃，就是最好的美食。

烹饪技巧

1、整个过程不用加水，加了水的蒜薹就不好吃了。