准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟在家自己一个人的时候,当然是要做个简单的蒸蛋来吃啦,简单方便又好吃,不过就是不要每天吃太多鸡蛋了,还有就是做蒸蛋的时候,可以适当的加点水,这样蒸出来的鸡蛋就是滑一点,而且就是蒸的时候记得放盐,不过不要放太多,如果要确定熟了没有可以自己用筷子试试。主料 鸡蛋 :3个 辅料盐 :适当 醋 :适当葱 :适当 具体步骤 1.在碗里加入鸡蛋,在加入适当的盐。 2.适当的搅拌。 3.加入适当的水,在次搅拌。 4.放近锅里蒸至十几分钟。 5.加入适当的醋和葱。