准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :150红薯泥 :100 牛奶 :150 辅料 鸡蛋 :1个油 :20黑加仑 :适量糖 :20泡打粉 :3/4小匙苏打粉 :1/4小匙 具体步骤 1.红薯煮熟压成泥 2.油和糖搅拌均匀 3.放入牛奶搅拌均匀 4.放入红薯泥搅拌均匀 5.再倒入蛋液搅拌 6.筛入粉类 7.搅拌成没有干粉即可 8.倒入模具,撒上黑加仑(建议黑加仑还是放入面糊中先搅拌,不要直接撒在上面) 9.烤箱预热,180度烤35分钟,如果上色严重要盖上锡纸。烹饪技巧面糊不必过分搅拌。