现在是下午三点的时间,午餐吃完有段时间了,但是晚餐还没准备好,可是我现在又想吃点东西了,吃点什么小吃好呢,打开冰箱看到有QQ糖在,哈哈,这种时候,应该来一个QQ糖可可慕斯,QQ糖可可慕斯多好吃,很适合在下午无聊的时候打发一下时间。
主料
QQ糖 :适量辅料
可可粉 :适量具体步骤
QQ糖和刚刚烧热的开水混合,用勺子不停搅拌至QQ糖融化,确保要完全变成液体
然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温
淡奶油打发至有纹路
少量多次的加入QQ糖液体,最好加入2勺就搅拌一次。完成后就是慕斯糊了
准备海绵蛋糕,片成2片
蛋糕修剪到比模具小一圈
先倒一半慕斯糊,在放一片蛋糕,在把剩下的慕斯糊全部倒入,放入冰箱冷藏3小时,凝固即可