准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 腰花 :适量 辅料剁椒 :适量泡椒 :适量大蒜瓣 :适量朝天椒 :适量姜片 :适量 黄瓜 :适量 具体步骤1. 切块的腰花放入混合盐和醋的水中反复泡几遍,知道血水全部没有为止。2. 锅入油,烧至八分熟放入姜片,腰花,米酒一滴醋,生抽,迅速翻炒几分钟盛出。3. 入油炒黄瓜片刻放入腰花,剁椒,蒜瓣,盐和鸡精。最后勾芡即可。