准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料 具体步骤1. 备料:吃火锅用的肥牛片,香菜2. 肥牛片下锅煮熟,煮的时候可以放少许姜片,去腥3. 香菜切段铺在牛肉片上4. 放入盐、香油、耗油拌匀即可食用烹饪技巧还可以放少许糖,这样可以是这道菜更鲜