准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 酱牛肉 :100春菜 :250 辅料蒜头 :适量卤汁 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.春菜洗净。 2.酱牛肉切成条。 3.蒜头切片。 4.热油炒香蒜片。 5.倒入酱牛肉炒香,然后加入春菜一起大火翻炒。 6.淋入一点卤汁,一点盐调味。 7.炒至春菜断生即可。 8.装盘上菜了!烹饪技巧春菜炒至断生即可。