准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料三个鸡蛋分量的蛋清一碗 :适量鲜牛奶一盒;盐 :适量生粉 :适量鸡粉 :适量 辅料 具体步骤1. 将鲜牛奶与蛋清倒在一起,搅拌均匀;加入盐和鸡粉再打一阵;2. 2.加两匙生粉,搅拌;3. 3.用两匙油热一下锅;4. 4.将搅拌好的东西一古脑儿都倒下锅,炒,半分钟就可以看到基本上都熟了,炒至一分钟起锅上盘。5. 6.将一个完整的蛋黄小心地倒在炒好的蛋白牛奶上,大功告成。