新鲜美味笋干菜煮牛蛙怎么做简单又好吃

随着人们的生活水平的提高各种营养而美味的食材都被老百姓搬上了餐桌，这其中营养价值极高的牛蛙就是其中最常见的了，牛蛙味道鲜美，蛋白质含量高，而且以低脂肪低胆固醇为食客所喜欢，这道笋干菜煮牛蛙，让牛蛙吸收了笋干菜特有的清香，使得此菜味道更佳，营养更均衡。

主料

辅料

具体步骤

牛蛙洗净，干菜泡发，姜切片将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

烧锅倒油烧热，下入姜片爆香

接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒翻炒均匀。

然后，合入泡好的笋干菜，最好带上泡笋干菜的汤汁搅动一下。

最后，加入适量的调味料，煮开，焖上十分钟即可。